Традиции и поверия за Никулден

   Никулден е един от големите зимни празници с ясно изразен семеен характер. Това е денят на Свети Николай – Чудотворец и се чества винаги на 6 декември, разказва етнологът Миглена Николаева, ръководител на направление „Етнография”в Регионален исторически музей-Плевен.

Във всяка къща на този ден се приготвя рибник, опечена в тесто цяла риба, която се смята за жертва на Светеца. От тази храна задължително се раздава. За обредната трапеза се приготвя обреден хляб-Никулденски кравай и постни ястия, като сарми, чушки или боб. Най-възрастната жена прекадява трапезата, а стопанинът вдига високо хляба и го разчупва, символизирайки по този начин високото израстване на посевите.